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メスは、外科手術や解剖に用いられる極めて鋭利な刃物である。オランダ語の mes（ナイフの意）に由来する。「メス」という語は日本独自のものであり、西欧各国語では英語でいうところのスカルペル (scalpel) またはランセット (lancet) に相当する語でこれを示す。 == 構造 == 固定した刃を持つものもあれば、柄（ハンドル）に着脱可能で使い捨てである刃を持つもの（写真）もある。刃は、手をわずかに触れただけでも皮膚が切れてしまう程度に鋭利である。刃には、生体の組織を切る際細かい操作がしやすいように緩やかなカーブがつけてある。 柄は扁平で、パン切りナイフに似ている。僅かに波状になっているだけで、清掃や滅菌がしやすい構造である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「メス (刃物)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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